產(chǎn)品中心您現(xiàn)在的位置:首頁 > 產(chǎn)品展示 > 試劑 > 碳水化合物類 > 普魯蘭糖 | 9057-02-7

普魯蘭糖 | 9057-02-7

更新時間:2022-04-19

簡要描述:

普魯蘭糖 | 9057-02-7由晶抗生物提供,包括普魯蘭糖9057-02-7說明書,以及普魯蘭糖含量,保存等詳細介紹。

  免費咨詢:021-54720761

  發(fā)郵件給我們:2881498726@qq.com

普魯蘭糖 | 9057-02-7


其他中文名稱 : 茁霉多糖;短梗霉多糖;出芽短梗酶多糖;出芽短梗孢糖;普魯蘭多糖


英文名稱 : Pululan


C A S : 9057-02-7


分子式: (C37H62O30)n


保 存 : RT


級 別 : BR


含 量 : ≥99%


重金屬 : ≤10ppm


干燥失重 : ≤8.0%


性 狀 : 白色粉末。普魯蘭糖是麥芽三糖用α-1.6鍵連結起來的多糖。無味無臭。易溶于水、二甲基甲酰胺,不產(chǎn)生膠凝作用,溶液粘稠穩(wěn)定,呈中性。不溶于醇、醚、油類。溶液的粘稠性與阿拉伯膠相同,具有非常優(yōu)良的耐鹽、耐酶、耐熱、耐pH值變化的增稠作用。造膜性強,其水溶液在金屬板上干燥后形成的薄膜,對氧、氮的阻氣性強。易形成水溶性的可食薄膜。與其他水溶性高分子物質(zhì)的相容性良好


用 途 : 生化研究。增稠劑、穩(wěn)定劑,被膜劑、品質(zhì)改良劑。一般常與卡拉膠、槐豆膠等合用,用量0.15%~0.5%


留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結果(填寫阿拉伯數(shù)字),如:三加四=7
上海晶抗生物工程有限公司

上海晶抗生物工程有限公司

地址:上海市金山工業(yè)區(qū)亭衛(wèi)公路6558號9幢2441室

版權所有:上海晶抗生物工程有限公司  備案號:滬ICP備16026504號-5  總訪問量:531961  站點地圖  技術支持:智慧城市網(wǎng)  管理登陸