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蘋(píng)果酸 | 6915-15-7

更新時(shí)間:2022-04-20

簡(jiǎn)要描述:

蘋(píng)果酸 | 6915-15-7由晶抗生物提供,包括蘋(píng)果酸6915-15-7說(shuō)明書(shū),以及蘋(píng)果酸含量,保存等詳細(xì)介紹。

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蘋(píng)果酸 | 6915-15-7


其他中文名稱(chēng) : DL-蘋(píng)果酸;DL-羥基琥珀酸;DL-羥基丁二酸;外消旋體蘋(píng)果酸


英文名稱(chēng) : DL-Malic acid


其他英文名稱(chēng) : DL-Hydroxybutanedioic acid


C A S : 6915-15-7或617-48-1


分子式: C4H6O5

分子量: 134.09


級(jí) 別 : BR


含 量 : ≥99.0%


保 存 : RT


熔 點(diǎn) : 128~131℃


灼燒殘?jiān)?: ≤0.2%


氯化物 : ≤0.1%


硫酸鹽 : ≤0.02%


砷 : ≤0.0001%


鐵 : ≤0.005%


重金屬 : ≤0.002%


性 狀 : 無(wú)色結(jié)晶或白色粉末。150℃分解,20℃時(shí)溶解度(G/100G):甲醇中82.70;yi醚中0.84;乙醇中45.53;丙酮中17.75;二氧六環(huán)中22.70;水中55.8。幾乎不溶于苯,相對(duì)密度(d204)1.601。小致死量(家兔,皮下)5000mG/kG。有刺激性


用 途 : 生化研究。堿量法標(biāo)準(zhǔn),制造酯類(lèi)和鹽類(lèi),食物調(diào)味。DL-蘋(píng)果酸是一種重要的有機(jī)酸,是低熱量的新型食品酸味劑,適宜制作低能量飲料,還可用作化學(xué)合成原料酯類(lèi)和鹽類(lèi)的制造、表面活性劑、熒光增白劑的制造及消毒劑、洗滌劑、酸洗劑等

風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ) : R22 - 吞食有害。R34 - 引起灼傷。R42/43 - 吸入及皮膚接觸可能致敏。


安全術(shù)語(yǔ) : S26 - 不慎與眼睛接觸后,請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求意見(jiàn)。
S37/39 - 戴適當(dāng)?shù)氖痔缀妥o(hù)目鏡或面具。



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